我是真的不爱吃豆芽,虽然我也知道这菜健康。我最近发现,那些说起来健康的食材我竟然都不爱吃。这就让我明白为什么我想减肥,就是不知道从什么地方开始了,因为很多减脂的食材我都不爱吃,比如鸡肉,比如一些素菜我都不爱吃。
不过,这菜我家老公爱吃,说起来他现在也挺可怜的,口味什么的都跟着孩子来了,我烧菜的时候都是就孩子的多,孩子不能吃辣,所以家里炒菜的时候我都不会放辣,但他爱吃辣的,很多菜不辣他就吃不下去。但没办法,为了孩子渐渐也跟着清淡起来了。
我一般炒豆芽 的话会选择绿豆芽,我看好多朋友处理豆芽的时候会把两头去掉,我一直没有这习惯,不知道到底要不要都去掉呢。
韭菜豆芽都炒断生之后,加生抽,蚝油翻炒入味,最后放一点干红椒。一般不需要再放盐了,重口味的可以放一点盐提味。