近年来，江西大余坚持以产业兴旺为抓手，大力打造独具特色的优势养殖，促进村民致富增收。日前，记者走进大余县新城镇水西村鹌鹑工厂化养殖基地。基地负责人蔡财金介绍，目前厂里的鹌鹑有70万只左右，日均产蛋量达4吨，每月净利润将近40万元。

　　走进鹌鹑幼苗养殖厂房内，一排排养殖笼有序摆放，灰褐色斑纹相间的鹌鹑或觅食或嬉戏，看到有人靠近，发出阵阵“啾啾”声。工人们来回走动，仔细检查养殖笼内的食料和水源是否充足，小心收取待捡栏上的鹌鹑蛋。不一会儿，推车上的塑料筐里就装满了鹌鹑蛋。

　　据了解，目前，当地已经形成了“基地+养殖大户+农户”的鹌鹑产业发展模式，以基地积极吸纳周边群众就业，再通过技术培训引导更多人加入鹌鹑养殖行业，为群众增收、壮大集体经济和拓宽乡村振兴路打下了坚实的产业基础。(记者 华山 制作 蒙在旺 严杰）