古罗马人曾叫他们“高卢人”，虽然当时这是一种对野蛮人的蔑称，不过如今他们倒是非常骄傲的自称“高卢雄鸡”，拿破仑当初想改都没能改过来······

　　随着农牧业的发展，它们因放牧时的技巧和耐力而受到人们的重视，也有人开始有意识的繁育这一类狗。

　　直到1863 年，它们才首次出现在法国的犬展，与其他犬种站在了同一条“起跑线”上，渐渐受到人们的关注。

　　Mégnin、Fontaine 和 Tournemine 为它制定了第一个标准，并吸引了一些新的育种者开始饲养繁育该品种。

　　后来过去的繁育者和一些专门的研究者，为了保护这一犬种，开始搜索曾经饲养过皮卡第的农场，不断寻找这一类型的狗。

　　面对主人时，它们是乐观开朗的小狗，每天过着无忧无虑的生活，并会以用独特的笑容感染全家人像它一样开心。

　　虽然它们毛发粗乱，但相对来说不难梳理，不容易打结，不容易脏，也不用做啥造型修剪，一个月刷两三回基本就能搞定。

　　如果主人实在体力有限，也可以带它们进行一些益智游戏，在一定程度上也能给予它们部分精神刺激，帮助它们释放精力。

　　趁它还小的时候，带它在家附近进行适当活动和社交，向它们介绍不同的人和不同的狗，灌输良好的举止并防止不良习惯。

　　总的来说，皮卡第牧羊犬本质上是一种随和、自然、友善的狗狗，可能它们每天都想和主人一起在田野里漫步与歌唱。