正值暑假，相信有很多小伙伴都在思考该做些什么好。上海教育电视台为大家准备了一份诚意十足的假期观片指南，从自然地理到科学普及；从历史人文到花样美食；从少儿活动到动手实践，内容满满，花样多多！一起来看看吧！

　　最好玩的资讯，最动感的族群，最新潮的影像。这个暑期，收到录取通知书的心动喜悦，炎炎夏日里的社会实践，军训场上的飒爽英姿，新学期前的入校探营，这些你都可以在《Young视界》中一览无余！通过短视频、微电影、纪录片，让我们一起了解Z世代的所见、所闻、所想，走近属于年轻学子的青春秀场。

　　为丰富学子们的暑期生活，今年夏天，上海学生阅读联盟、上海市科技艺术教育中心将联合上海教育电视台共同推出“小学生课文云朗读”活动，融合第三届小学生课文朗读大会“寻根传统 颂美前行”的主题，以语文课本为内容，以云朗读为载体，帮助学生通过朗读学习的过程，丰富语言积累，提高文学素养，品味传统文化的情感底蕴和生命内涵，感受不同文学体裁在朗读时的节奏感和韵律美，在培养学生民族认同感，增强文化自信的同时将中华优秀传统文化发扬光大。

　　南岭，位于中国南部最大的山脉，是拥有4700多种高等植物和700多种脊椎动物的生物王国。片中以南岭一年四季为时轴、物种生命故事为主轴，通过生动细腻的精彩画面，以航拍、红外、微观、水下等先进拍摄技术聚焦广东南岭地区丰富的生物资源，向观众展示出一帧帧国家珍稀保护动物们真实灵动的瞬间。

　　雪豹，被称之为“雪山之王”。它行踪诡秘，活动在海拔3100-5700米的偏远荒僻之处。如今，人类正逐步侵入它的生活空间，雪豹的栖息地也正逐渐退化……在平均海拔4000米的高原之上，一群记录者历时4年，辗转40000公里，跟踪拍摄了生活在这片群山间的神奇动物。片中通过探索雪豹的隐秘世界，讲述了科学家、当地牧民、喇嘛和来自不同国家的环保人士在青海三江源寻求生态公平的道路上所遭遇的挑战、困惑、逃离、坚守，让更多人思考、了解雪豹保护工作背后的深层教育意义。

　　雄鹰每天翱翔在这里，守望那自由自在的土地；牛羊每天徜徉在这里，延续世代放牧的踪迹。淙淙泉水听溪流细语，游天然牧场观自然珍奇。作为“大自然书写的原生态百科全书”，国内首部全景式自然生态纪录片《美丽的克什克腾》全方位呈现了克什克腾旗的地质、动植物和人文历史，运用航空拍摄、隐蔽拍摄、延时拍摄、显微摄影等10多种特殊拍摄手段记录下克什克腾旗一年四季的生态之美和生命传奇。

　　青海湖，是中国最大的内陆湖泊，也是中国最大的咸水湖。纪录片《大湖青海》以青海湖为中心，辐射青海湖盆地及其周边山脉，从自然地理、动植物、人文历史等多重角度拓展，探索在青海这片广阔、原始而又现代的地域之上，生灵万物与大自然之间最本质的联系。

　　你见过什么样的闽西南？是五地市的山川辽阔？还是海岸线的激情澎湃？升空、翱翔，像鸟儿一样，离开地面，冲上云霄，以空中之眼，换个角度看闽西南，探寻自然地理的毓秀神奇，畅想山水大美的视觉盛宴，品悟历史人文的绵远悠长，走进这部纪录片，让我们一起纵览闽西闽南的别样精彩！

　　一块巨礁，总被海浪敲击出似擂鼓般的声音。于是，它落脚的这座岛，便被称为了“鼓浪屿”。作为厦门第三大岛，鼓浪屿依靠其得天独厚的地理优势，造就了倚岛傍海的自然风光，又凭借其浓郁的人文情怀积淀，塑造出鼓浪屿独特的文化氛围，认真《倾听鼓浪屿》，你一定会不自觉地沉浸在这美不胜收的自然风光里。

　　如果你对中国近代史感兴趣，那这部历史人文纪录片必须看起来。《船政学堂》采用编年体为主的叙事结构，从“人”的角度切入，将船政学堂以及船政毕业生鲜为人知的命运故事，运用故事化叙事手法加以展开，将船政人物命运故事与所处年代背景关联，个人悲喜荣辱与国家命运紧密关联，带给今人更多深度思考和启示。

　　《百年巨匠》是中国第一部大规模、全方位聚焦20世纪为中华文明作出突出贡献的大师巨匠的大型系列人物传记纪录片，片中以跨越百年的时间记忆，将镜头聚焦20世纪为中华文明做出突出贡献的大师巨匠，基本涵盖了我国20世纪这一特定历史时期在文化等各个方面的成就及其代表人物，形象展现了大师们的卓越风姿与不凡气度，全景呈现他们所处的时代背景与生活画卷，为百年文艺巨匠立传，写就一部“影像大书”。

　　是什么样的一方土地，几经变迁始终能在群山峻岭间谋得生存？是什么样的一种文化，影响着中国文明数百年的进程？是什么样的一个商帮，能在400年之久的时间里纵横商海，成就明清两代的商界传奇？国内首部全景式反映徽商、徽州和徽州文化的大型人文纪录片《天下徽商》，通过典型人物、重大事件、具体故事和细节，用影像复原数百年前真实的徽州，在沧海桑田的历史时空中，在中外对比的全球背景下，全面考察徽商的兴衰与沉浮。

　　一条河流的前世今生，一座城市的千年嬗变，一处文人雅士的精神家园。“十里秦淮”是畅游南京时的一处必选地，这条窄到两岸的树梢都能交织触碰的“小河流”被誉为中国“文化含金量最高的河流”。流连在秦淮河边，有太多的文化遗存和历史故事令人浮想。大型文化纪录片《秦淮河》，以深厚的文化内涵和超时空的思想性，带领人们了解“秦淮风情”背后这条河流对中华文化的塑造意义。

　　“民族文献，国家典籍，为子子孙孙后代元气之所系，不可能为水为火，为兵所毁灭。”《炮火下的国宝》采用档案、口述、学术研究等多重资料，结合实地调研、重走历史现场，将抗战时期一幕幕古籍文物大抢救的传奇故事，首次以纪录片的方式真实呈现。为了挖掘出更多鲜为人知的史实细节，节目寻访故事亲历者和相关领域研究专家，通过描绘中华典籍饱经战乱的颠簸命运，记录下前辈先贤守护文明的艰辛历程和动人事迹。

　　2020年年底，嫦娥五号带着几代航天人的探月梦想，顺利采回月壤。从发射奔月到采样返回，这一次惊心动魄的旅程牵动着亿万人的心。在这漫长的23天里，从月面着陆、自动采样、月面起飞、月轨交会对接再返回等各个环节的完美呈现，嫦娥五号究竟如何出色完成？《飞向月球》第二季，以4K超高清画质，从内容表达、技术呈现等方面紧紧抓住科学探索和科技创新的主线，用大量独家一手素材和首次公开的科学成果，为观众深入浅出地解读月球探索中的中国智慧，再现这段激动人心的太空之旅。

　　提到化学，你会想到什么？也许是教科书上复杂的方程式、是难懂的化学符号和各种实验装置……其实，化学与我们的生活息息相关，碳酸饮料里的气泡、面食里的小苏打、游泳池里的“蓝水”，都隐藏着化学的奥秘。学习化学，肯定少不了化学家的故事。化学科学纪录片《门捷列夫很忙》巧妙地加入了很多有趣的故事和细节，让科学家们不再是冰冷的名字和遥远的形象，如果同学们对化学抱有畏难情绪，不妨来看看这部纪录片，它一定会颠覆你对化学的印象。

　　人间烟火，气象万千。金黄诱人的黄油蟹、绵滑清新的濑粉、外酥里嫩的烧鹅、香味扑鼻的煲仔饭……一道道东莞味十足的菜品在纪录片《寻味东莞》里让人看得口水直流。节目以“得天独厚”“山水相逢”“欢宴流转”为篇章，通过近20个人物故事，串联展现了130多种食材和菜式，从顺应天时、依山傍海和迁徙交融三个角度充分展现岭南独特的美食风貌和人文风情。

　　河北省简称“冀”，因位于黄河以北而得名。区域地貌的多样性，赋予了食物取材和烹制技艺的丰富性。在食物朴实、民风刚烈的燕赵大地，“冀味儿”也浓缩进这方水土的性格，成为别致的民俗符号。节目讲述了河北具有地方特色的小吃和美食，将镜头聚焦乡野达人，通过寻访五谷杂粮的做法、探求民间的吃法活法、融入对地方特色民情的取材，从传承、刀功、风味和原产地等多个角度入题，以美食为线，串联起地域文化与人情故事，还原美食背后的技艺与传承。

　　有人说，广府美食活在电视剧里，而潮汕美食则活在纪录片里。就在潮汕，用数年心血腌制而成的菜脯、用腐乳猪肉神奇搭配的茶点、用杂鱼虾蟹在慢火煮制中凝聚而成的馥郁滋味……这些正是味觉世界里独属于潮汕的那一抹风情。《风味原产地潮汕》介绍了20种潮汕风味，而除了牛肉丸、肠粉、卤水、鱼饭、生腌蟹，节目中还有许许多多的隐藏菜单，等你来探索！等你来发现！