定远县有1个民族乡11个回族村、1个回民居委会（定城南大街回民社区），有回、壮、满等30个少数民族，其中回族人口占少数民族总人口的90%以上。定远县有1所完全民族中学、4所民族小学。全县基督教、伊斯兰教和佛教3大宗教，有依法审批开放的宗教活动场所114个。

　　2018年，定远县地区生产总值201.8亿元，按可比价计算，同比增长6.5%。其中：第一产业54亿元，增长3.1%；第二产业63.7亿元，增长10%；第三产业84.1亿元，增长6.5%。

　　2018年，定远县实现财政财政收入23亿元，同比增长12.2%。其中地方财政一般预算收入16.8亿元，同比增长14%。全年实现税收收入16.6亿元，同比增长14.5%，税收收入占财政收入比重72%，同比提升1.5%。财政累计支出62.5亿元，同比下降7%。

　　2018年，定远县固定资产投资（包括房地产）同比增长14.8%，增幅比2017年提高4.7%。从产业看，第一产业投资同比增长103.8%；第二产业投资同比增长45.8%，其中工业投资同比增长45.8%；第三产业投资同比增长5.2%。从项目规模看，全县5000万元以上项目投资同比增长15%；5000万元以下投资项目同比增长547.3%。

　　2018年，定远县居民可支配收入为17834元，增长11.3%。其中：城镇常住居民可支配收入为27883元，增长10.3%，增幅比2017年提高1.2%；农村常住居民可支配收入为12280元，增长10.2%，增幅比2017年提高1.1%。

　　2017年末，定远县农作物播种面积23.34万公顷，比上年增加4088公顷，增长1.8%。其中，粮食作物播种面积20.96万公顷，比上年增长1.8%；油料播种面积11143公顷，比上年增长0.1%；棉花播种面积1067公顷，比上年增长0.9%；蔬菜播种面积7025公顷，比上年增长4.4%。

　　全年粮食总产量116.13万吨，比上年增长3.2%。油料产量3.34万吨，比上年减少0.5%；棉花产量2052吨，比上年增长1.4%；蔬菜产量23.67万吨，比上年增长4.2%。

　　年末全县生猪存栏78.39万头，比上年增长3.8%；全年生猪出栏153.51万头，比上年增长0.4%。全年肉类总产量148410吨，比上年增长1.6%，其中猪肉产量12.6万吨，比上年增长0.9%。全年禽蛋产量2.45万吨，比上年增长2.1%。奶类产量2275吨，比上年减少5%。水产品产量4.05万吨，比上年增长5.6%。

　　2018年，定远县实现农林牧渔业总产值105.05亿元，按可比价计算，同比增长3.7%，其中：农林牧渔服务业11.86亿元，增长8.5%。全县生猪出栏130万头，同比增长3.3%，期末存栏62万头，同比增长1.5%；家禽出栏、存栏分别为775万只和303万只，分别增长2.38%和2.85%。水产品产量3.9万吨，同比增长6.66%。主要肉类总产量125393吨，同比增长3.42%。

　　2017年末，定远县全部工业实现增加值44.78亿，同比增长10.5%。其中，规模以上工业比上年增长10.2%。在规模以上工业中，重工业、股份制企业、大中型工业企业增长较快。

　　规模以上工业中，21个工业行业大类行业中的15个行业产值实现增长，10个行业实现两位数及以上增长，其中，非金属矿采选业增长54%；橡胶塑料制品业增长49.8%；化学原料和化学制品制造业增长31.1 %；非金属矿物制品业增长21.6%；电力、热力生产和供应业增长20.2%；农副食品加工业增长4.7%。

　　截至2017年末，定远县共有27家企业列入高新技术产业行业目录，占全县规模以上工业企业单位数的19%，产值占全县规模以上工业的27.1%，累计增长28.5%；2017年末，战略性新兴产业企业16家，产值占全县规模以上工业的3.5%，累计增长1.1%。

　　主要工业产品产量和上年相比，大多保持增长，其中，盐酸、水泥、发电量、橡胶轮胎外胎、合成氨、商品混凝土分别比上年同期增长19.9%、2.5%、4.5%、69.8%、63.9%、10.5%。

　　截至2017年末，定远县规模以上工业企业142家，比上年净增加1家。全年规模以上工业企业经济效益综合指数为299.93%，实现主营业务收入178.29亿，比上年增长18.1%；实现利税14.04亿，比上年增长24.6%，其中，利润7.74亿，比上年增长8.7%。