说到水晶包，大家应该都不陌生，它是我国的一种传统缅甸，我们平常看见的包子都是乳白色的，而水晶包是透明的，很好看，所以叫做水晶包，特别受小孩子的欢迎，我们一般吃谁禁爆是在外面餐馆，但现在卫生情况不敢保证，所以很多人就会尽量少吃。

　　虽然说吃的少，但有时候就是忍不住想吃那一口，那不如自己在家动手做吧，既卫生又好吃，今天小编就给大家分享一下，手把手教你做水晶包，简单3步，一看就会，出锅后软糯Q弹。保证比外面卖的还好吃。

　　【准备食材】：土豆淀粉300克、开水300毫升，猪肉馅、虾仁、豌豆、玉米，葱姜、胡椒粉、生抽、蚝油、食盐、食用油、五香粉。

　　第一步：首先我们先将准备好的土豆淀粉放到碗中，分几次加入刚烧好的开水，一遍倒水一边用筷子搅拌，然后揉成官线分钟以上，然后将面团用保鲜膜密封好，醒发30分钟。

　　第二步：将虾仁洗净切碎，准备一个干净的碗，将虾仁馅和猪肉馅放到碗中，用筷子搅拌均匀，然后倒入玉米粒、豌豆、葱姜、胡椒粉、生抽、蚝油、食盐、食用油、五香粉搅拌均匀，这样水晶包的闲聊就调好了，然后酒把醒发好的面团分成小剂子，用擀面杖擀平，将馅料包进去做成包子的形状。

　　第三步：在锅中加入适量的清水，把包好的包子放到蒸锅中，盖上盖子大火蒸8分钟的时间，蒸的时间不要太长，等到时间到后，不要急着揭开锅盖，先用余温蒸5分钟左右，在揭开锅盖就可以吃了，这样做出来的水晶包外皮柔软筋道，咬一口馅料鲜香滑嫩多汁，特别的好吃。